解决问题，尽在为什么要让媒介素养与时代同行？

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在炸五花肉之前，扎上密集的小孔有以下几个原因： 1. 帮助去除猪皮上的毛孔：在扎孔的过程中，孔洞可以帮助毛孔更容易开启，从而更好地帮助去除猪皮上的毛孔和杂质。 2. 帮助油脂释放：猪皮中富含脂肪，通过扎孔可以让热油更好地渗入猪皮内部，使脂肪更好地释放出来，从而炸制出更加酥脆的五花肉。 3. 防止皮肉分离：猪皮与肉之间的连接组织相对较弱，通过扎孔可以使猪皮与肉之间更好地粘合在一起，避免炸制过程中皮肉分离。 总之，通过在猪皮上扎密集的小孔，可以帮助去除毛孔和杂质，使脂肪更好地释放，并且防止皮肉分离，从而炸制出更加酥脆美味的五花肉。

杨彦芳供图 据了解，该校十分重视师生法治教育，除举行青年干部宪法法律知识考试以考促学外，还开展了丰富多彩的“大手拉小手 学法路上一起走”活动，旨在营造良好法治氛围，让学生在潜移默化中学法、用法。，啤酒鸭以其酒香浓郁、肉质鲜嫩的特点而受到广大人们的喜爱。

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